Hioki Jumpei Official

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東京都港区東新橋1-6-3 24F

jumpei_hioki@foodomics.jp

History

2023 Foodomics創業


2018 LeapsIn設立


2008  キリン(株)入社


2008 名古屋大学大学院卒

   生命農学研究科


2006 神戸大学卒 農学部


1983 愛知県名古屋市

   生まれ

#フィールドホッケー

Man Playing Field Hockey Illustration

2008年

キリンビバレッジ入社


缶コーヒー部門の工場での

生産管理・品質管理の仕事からキャリアがスタート

Salt Being Poured on Green Beans


2012年

キリン(株)


研究開発部門に異動

お茶やコーヒーの研究がメイン

2018年 

キリン社内ベンチャーとして(株)リープスインを立ち上げ

代表取締役CEOに就任

2023年2月

Foodomics(株)を創業

Services

プロダクト開発


スケールアップコンサルティング


プロジェクトマネジメントオフィス

(PMO)

Business Man Working with New Start up Project

新規事業開発


プロジェクトマネジメントツール開発


プロダクトスケールアップ

これまでの経験から構築した

ノウハウにより、新規プロジェクトの

企画立ち上げ、スケールアップまでを

スムーズに実現

Indian Food
  • PJTマネジメント
  • コンセプト設計
  • 量産化レシピ開発
  • OEM工場探索
  • 委託・生産管理
  • 品質保証
  • 戦略立案
  • リサーチ
  • ワークショップ
  • 組織開発
  • スケジュール管理
  • タスク管理
  • コスト管理
  • 組織管理

Philosophy

Purpose


食品産業の全体最適をデザイン

することで、


多様性を創出し、

食の未来を豊かにする。

Concept


Foodomicsは、食品業界の

「つくるを叶える」を


テーマに、専門的な知見を

もとにした


本質的なソリューションを

提供します。


Food Preparation

Values


Speculatively 


:本質をしっかり捉え、


 包括的なアプローチ〜ナッジまで。



Be Brave 

 

:恐れを克服し、時には


 フィジカルで立ち向かう。



Transformation


:常に環境変化や最先端情報に


 目を向け、自らを


 トランスフォームし続ける。

Watercolor Painting of Green Leaves

©︎ foodomics