Hioki Jumpei Official

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jumpei _hioki@foodomics.jp

日置 淳平

Services

Business Man Working with New Start up Project

プロダクト開発


  • スケールアップコンサルティング


  • プロジェクトマネジメントオフィス

 (PMO)

これまでの経験から構築した

ノウハウにより、新規プロジェクトの

企画立ち上げ、スケールアップまでを

スムーズに実現

Indian Food
  • 新規事業開発


  • プロジェクトマネジメントツール開発


  • プロダクトスケールアップ
  • 戦略立案
  • リサーチ
  • ワークショップ
  • 組織開発
  • PJTマネジメント
  • コンセプト設計
  • 量産化レシピ開発
  • OEM工場探索
  • 委託・生産管理
  • 品質保証
  • スケジュール管理
  • タスク管理
  • コスト管理
  • 組織管理

History

2023 Foodomics創業


2018 LeapsIn設立


2008  キリン(株)入社


2008 名古屋大学大学院卒

   生命農学研究科


2006 神戸大学卒 農学部


1983 愛知県名古屋市生まれ

Food Researcer & Food Engineer

#フィールドホッケー

Man Playing Field Hockey Illustration

2008年

キリンビバレッジ入社


缶コーヒー部門の工場での生産管理・品質管理の仕事からキャリアがスタート


2012年

キリン(株)


研究開発部門に異動

お茶やコーヒーの研究

がメイン

Salt Being Poured on Green Beans
Start up Concept.Coffe Cup,Alarm Clock

2016年

社内のボトムアップ型

事業提案コンテストに応募

2018年 

キリン社内ベンチャーとして(株)リープスインを立ち上げ

代表取締役CEOに就任

2023年2月

Foodomics(株)を創業

Philosophy

Purpose


食品産業の全体最適をデザインすることで、


多様性を創出し、食の未来を豊かにする。

Concept


Foodomicsは、食品業界の「つくるを叶える」を


テーマに、専門的な知見をもとにした本質的な


ソリューションを提供します。


Food Preparation

Values


Speculatively 


:本質をしっかり捉え、包括的なアプローチ〜ナッジまで。



Be Brave 

 

:恐れを克服し、時にはフィジカルで立ち向かう。



Transformation


:常に環境変化や最先端情報に目を向け、自らを

 トランスフォームし続ける。

Watercolor Painting of Green Leaves


東日本旅客鉄道株式会社にて新規事業開発プログラム「ON1000(オンセン)」の立ち上げや

制度設計を担ってこられた菊池康孝氏をお招きし、対談形式で「新規事業立ち上げのリアル」を深堀り


ソニー株式会社の新規事業創出の取り組みの中で、2015年にTakeoff Pointを立ち上げ、米国にて新規事業やスタートアップ企業のビジネス支援を行っている石川 洋人氏をお招きし、「実践で研ぎ澄ます事業アイデアの柱」というテーマで新規事業立ち上げのリアルについて語る対談


ヤマハ発動機株式会社にて新規事業開発を担当するYamaha Motor VenturesのCEOであると同時に、経営企画部長として新規事業開発推進の制度設計を担当した青田元氏をお招きし、対談形式で「新規事業と既存事業のあるべき関係性」を深堀り


東京国際フォーラムで開催されたパナソニック創業100周年記念「クロスバリューイノベーションフォーラム2018」の中で、「大企業でイノベーションを起こすには〜企業内仕掛人サミット」と題して行われた、

リーダーズセッション

Game Changer Catapult(ゲームチェンジャー・カタパルト)代表の深田昌則氏、早稲田大学ビジネススクールの入山章栄准教授、ヤマハ株式会社の畑リーダーと共に登壇


Game Changer Catapult - Panasonic

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